Gluten or not gluten ? Qui sait répondre les yeux fermés ?!

"Les aliments industriels sans gluten ont souvent un index glycémique élevé. Alors misez sur des céréales (ou assimilés) sans gluten, que l'on utilise en grains ou sous forme de farine (seule ou en mélanges)." (Laboratoire Nutergia)

#gluten #sansgluten

Source : laboratoires Nutergia.